|
Midelere tatil!
Zeytinyağı ve zeytinyağı ile pişen her yemek şifalı, sağlıklı yemektir. Ancak şifasını öldürmeden, lezzetini kaçırmadan pişirmeyi bilmek gerekir. Zeytinyağı hassastır, zeytinyağı ile pişen yemekler de öyle. Bahar ve yaz boyunca hem detoks ve diyet, hem hafiflik ve sağlık hem de lezzet için zeytinyağlılar kursunu kaçırmayın!
Baharın taze otları ve taptaze sebzeleriyle sağlıklı ve lezzetli zeytinyağlı yemekler yapmanın tam zamanı. Hangi zeytinyağı nasıl kullanılmalı? Otları, sebzeleri zeytinyağlı yemekler için nasıl seçmeli ve nasıl hazırlamalıyız? Doğru pişirme yöntemi nedir? Tüm bu sorular Chef's İstanbul'un derslerinde yanıt buluyor.
İmambayıldı, Taze fasulye, Portakallı Kereviz, Pırasa, Ispanak, Pazı, Karalahana, Enginar, Z.yağlı mevsim türlü, Bezelye, Kabak, Havuç, Barbunya... Ve her mevsimin en sevilen zeytinyağlısı : Yaprak Sarma (Uygulanan yemek çeşitleri mevsime göre değişmektedir)
Kursa gelirken saklama kaplarınızı getirmeyi unutmayın!
|